Kreasi Cara Termudah Membuat Empek Empek Palembang

Siapa saja tentu sangat suka makan pempek khas Palembang. Pempek sendiri ada beberapa jenis, mulai dari pempek kapal selam yang sudah sangat terkenal itu, pempek lenjer, pempek ikan, hingga pempek dos. Sobat mungkin bisa saja langsung membeli pempek yang sudah jadi di warung-warung terdekat. Namun bila sobat ingin menguji keterampilan dalam memasak, sobat juga bisa loh membuat pempek sendiri di rumah. Jika tidak punya ikan, sobat tetap bisa membuat pempek dos yang memang tak memakai ikan. Rasanya tetap gurih dan enak kok! Berikut ini resep membuat empek-empek Palembang.

Cara Membuat Empek Empek Palembang yang Lembut

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pempek Palembang:

- 500 gram tepung sagu
- telur untuk isian
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 1,5 sendok teh garam
- 500 gram ikan tenggiri (bila tak ada tenggiri bisa diganti ikan gabus atau ikan belida yang telah digiling)
- 250 air es/air dingin

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cuka atau kuah pempek:

- 50 gram air asam jawa
- 1 liter air
- 250 gram gula aren
- 2 sendok makan ebi yang telah dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 200 gram bawang putih yang telah dicincang halus
- 15 buah cabai rawit (bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera) yang telah dihaluskan

Langkah-langkah membuat pempek:

1. Siapkan sebuah wadah, campurkan ikan tenggiri, garam, penyedap rasa, dan telur hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai semuanya merata.

3. Masukkan tepung sagu dan uleni adonan sampai kalis dan tak lengket di tangan.

4. Ambil sedikit adonan kemudian bentuklah seperti adonan kapal selam, beri lubang dan masukkan telur ke dalam lubang tersebut, rekatkan kembali lubangnya. Ulangi cara ini sampai adonan empek-empek habis.

5. Didihkan air dalam sebuah panci, rebuslah adonan pempek ke dalamnya sampai matang. Bila pempek telah matang, adonan akan mengeras dan terapung sendiri ke permukaan. Bila telah matang, angkat lalu tiriskan.

6. Goreng pempek yang telah direbus tadi menggunakan minyak panas sampai kulit berwarna kecokelatan. Potong-potong dan hidangkan bersama cuka.

Langkah-langkah membuat cuka pempek:

1. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan gula aren dan asam jawa sampai semua bahan larut.

2. Masukkan cabai rawit, ebi, bawang putih, serta garam ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih, lalu angkat dan siramkan ke pempek yang telah sobat sajikan.

Cara Membuat Empek Empek Dos ( Tanpa Ikan)

Bila sobat kurang suka dengan ikan, sobat bisa membuat pempek tanpa ikan yang namanya adalah pempek dos. Rasanya tak kalah lezat dan gurih. Siapkan bahan-bahan berikut ya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pempek dos:

- 1 kg tepung sagu
- 1/4 kg tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1 liter air
- garam secukupnya
- penyedap rasa (bila suka)

Cara membuat pempek dos:

1. Campurkan air dan tepung terigu, masak hingga berubah jadi bubur. Kemudian angin-anginkan dan hilangkan uap panasnya.

2. Bila sudah dingin, tambahkan 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas, campurkan juga tepung sagu ke dalamnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Berilah garam dan penyedap rasa.

3. Jika adonan telah kalis, sobat bisa langsung membentuknya sesuai selera atau menambahkan isian berupa telur.

4. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalamnya, kemudian rebus pempek dos yang telah dibentuk tadi sampai matang.

5. Bila telah matang, tiriskan. Sobat bisa langsung menggorengnya dan menyajikan pempek dos dengan kuah cuka.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
   
2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Semlamat mencoba

Cara Membuat Karamel Sederhana Lumer Tanpa Gosong di Rumah

Suka makan karamel. Tapi kesulitan untuk membuatnya? Kita akan bagi tips termudah cara membuat karamel ala rumahan.

Karamel merupakan gula yang dilelehkan hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan. Karamel biasanya digunakan untuk menambah kelezatan kue atau dessert. Selain gula pasir, karamel juga dapat dibuat dari gula bubuk atau gula palem.

Sahabat bisa memanfaatkan karamel sebagai pelengkap jajanan apa saja, bahkan untuk topping es krim sekali pun. Jika Sahabat saat ini sedang giat-giatnya membuat kue atau dessert, tak ada salahnya untuk mencoba membuat karamel sendiri di rumah. Caranya sangat mudah kok. Hanya saja memang butuh kesabaran dan ketekunan agar karamel yang dihasilkan benar-benar sempurna dan enak untuk disantap.

Pada percobaan pertama biasanya Sahabat akan mengalami karamel gosong dan rasanya terlalu pahit karena terlalu lama saat memasaknya. Agar Sahabat berhasil membuat karamel, berikut ini kami sajikan beberapa resep membuat karamel dan juga beberapa tips supaya karamel Sahabat bisa terbentuk secara sempurna. Yuk, langsung siapkan saja bahan-bahannya!

Cara Membuat Karamel Gula

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat karamel:

- 100 gram gula pasir

- 150 ml air

Langkah-langkah membuat karamel:

Panaskan 100 gram gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Diamkan saja sampai perlahan gulanya meleleh dengan sendirinya. Bila hampir semua gula telah leleh, aduklah dengan menggunakan sendok kayu. Masak sampai semua gula mencair dan berubah jadi karamel. Angkat dan karamel pun siap diolah.

Selain cara kering semacam itu, Sahabat juga bisa membuat karamel dengan cara basah, yakni dengan menambahkan air.

Cara membuat karamel basah:

Panaskan 100 gram gula pasir di atas wajan dengan api kecil. Setelah gula meleleh, tuangkan 150 ml air. Aduklah sampai gula meleleh dengan sempurna.

Selain menggunakan cara di atas, Sahabat juga dapat menambahkan mentega untuk membuat saus karamel berbasis krim.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus karamel dengan basis krim:

- 100 gram mentega tawar
- 1,5 cangkir gula coklat (brown sugar)
- 1 cangkir krim
- 1 sendok teh ekstrak vanili

Langkah-langkah membuat saus karamel berbasis krim:

1. Lelehkan mentega ke dalam wajan yang bagian dasarnya agak tebal. Panaskan dengan api kecil saja.

2. Masukkan gula dan krim ke dalamnya. Aduk hingga gulanya mencair.

3. Didihkan selama 8-10 menit dengan api kecil. Aduk terus agar gulanya tidak berubah menjadi kristal.

4. Bila saus karamel telah berubah jadi kental, angkat dan masukkan ekstrak vanili ke dalamnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.

5. Saus karamel ini bisa disajikan saat hangat atau dingin. Bila disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas, saus karamel bisa tahan hingga 7 hari.

Tips agar berhasil membuat karamel tanpa gosong:

- Gunakan gula pasir yang masih kering dan tak menggumpal.

- Usahakan untuk memanaskan wajannya dulu. Pakailah wajan anti lengket seperti teflon.

- Masukkan gula pasir ke dalam wajan sedikit demi sedikit saja.

- Pakailah sendok kayu saat mengaduk. Jangan pernah menggunakan spatula dari besi karena akan membuat gulanya menempel pada spatula.

- Jangan sembarangan menambah gula ke dalam wajan bila yang sedang dimasak belum leleh dan bening.

- Jika Sahabat menginginkan karamel yang tak terlalu kental, Sahabat bisa menambahkan sedikit air sesuai selera. Bila menginginkan karamel yang punya aroma khusus, Sahabat bisa menambahkan perasan jeruk lemon supaya lebih sedap.

- Jangan terlalu sering mengaduk karamel dalam wajan. Terutama karamel kering tanpa tambahan air atau krim. Sebab akan menimbulkan kerak dan menempel di wajan hingga sulit untuk dibersihkan.

Gampangkan cara membuat karamel ini. Masih malas membuatnya?

Baca juga:

1. Cara Membuat Bolu Pisang Lembut Panggang Sederhana
2. Kreasi Cara Membuat Brownies Secara Mudah dan Murah 

Semoga tips diatas bermanfaat dan dapat membantu sahabat. Selamaatmencoba.

Cara Membuat Kulit Pangsit Kuah dan Goreng Praktis di Rumah

Ingin membuat kulit pangsit yang krenyes krenyes, untuk kuah atau goreng. Cara membuat kulit pangsit ini sangat mudah dan tentu bisa Sahabat praktekkan di rumah.

Halo Sahabat sekalian! Kali ini kami ingin membagikan resep untuk membuat kulit pangsit. Sahabat tahu kan kulit pangsit yang biasa dipakai untuk membungkus siomay atau lumpia atau sebagainya? Kulit pangsit ini bisa kita oleh menjadi jajanan apa saja yang tentunya lezat untuk dimakan. Selain digoreng, kulit pangsit pun bisa dikukus atau direbus sesuai selera.

Bila Sahabat ingin melatih kemampuan memasak di rumah, yuk coba membuat kulit pangsit sendiri. Cara untuk membuatnya tidak sulit kok. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tersedia di luar sana. Langsung saja simak beberapa resep kulit pangsit berikut ini ya!

Cara Membuat Kulit Pangsit Kuah dan Goreng

Resep pertama:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur ayam
• 100 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 5 sendok makan air

Langkah-langkah membuat kulit pangsit:

1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur ayam, garam, dan air, uleni semua bahan tersebut sampai adonan rata dan menjadi kalis (tidak menempel di tangan).

2. Gilinglah adonan dengan penggiling makanan sampai ukurannya agak tipis.

3. Taburi adonan yang telah ditipiskan dengan tepung tapioka supaya tidak lengket, lipatlah ke dalam 2 bagian.

4. Giling lagi adonannya ke ukuran yang paling tipis.

5. Potong-potong ke ukuran yang Sahabat inginkan.

*Kulit pangsit tersebut cukup untuk 24 lembar.


Resep kulit pangsit kedua

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 40 gram mentega
• garam secukupnya
• 250 liter air dingin
• Pewarna makanan warna kuning (bila suka)

Langkah-langkah membuat kulit pangsit:

1. Siapkan sebuah wadah. Masukkan tepung, mentega, dan garam ke dalamnya. Aduk menggunakan tangan dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Mengaduk adonannya tak usah terlalu lama, yang penting semua bahan tercampur rata dan tidak lengket lagi di tangan. Bila dirasa terlalu kering, Sahabat dapat menambahkan sedikit air. Diamkan adonan sebentar sebelum digiling.

2. Ambillah sedikit adonan, kemudian masukkan ke dalam mesin gilingan mie (ukuran 6 atau 7) atau Sahabat bisa menggilingnya secara manual dengan alat penggiling kayu. Tipiskanlah adonan secara bertahap. Taburi tepung tapioka supaya adonan tidak menempel satu sama lain. Bila ukuran ketipisan sudah sesuai dengan yang diinginkan, Sahabat bisa memotongnya ke dalam beberapa bagian.

3. Simpan di tempat sejuk dan jangan menumpuk kulit pangsit terlalu banyak supaya kulit pangsit yang ada di bagian bawah tidak rusak.

Resep ketiga

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit pangsit goreng atau kuah:

• 150 gram tepung terigu
  
• 25 gram tepung kanji
  
• 35 ml air
  
• 1/8 sendok teh garam
  
• 1 sendok makan minyak goreng
  
• 1 butir telur ayam

Note:
- Bila ingin membuat kulit pangsit goreng, pakailah tepung terigu protein sedang
- Bila ingin membuat kulit pangsit kuah, pakai tepung terigu protein tinggi.

Langkah-langkah cara membuat kulit pangsit kuah atau goreng:

1. Kocok telur ayam bersama garam menggunakan garpu sampai tercampur rata.

2. Tambahkan minyak goreng ke dalam telur dan kocok lagi sampai merata.

3. Masukkan tepung kanji dan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam kocokan telur. Kemudian uleni adonan hingga semuanya tercampur ratu dan adonan berubah menjadi kalis.

4. Tambahkan air dan uleni lagi adonan sampai kalis.

5. Bagilah adonan ke dalam 3 bagian. Taburi dengan tepung kanji dan diamkan sekitar 10 menit.

6. Giling adonan hingga tipis dengan penggiling. Kulit pangsit pun siap untuk diolah.

Banyak juga kan kreasi cara membuat kulit pangsit ini. Selain lebih hemat, dengan membuat sendiri kulit pangsit kita akan lebih sehat.

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
2. Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak

Selamat mencoba, semoga tips yang kita bagi diatas dapat bermanfaat dan membantu sahabat dalam membuat kulit pangsit.

Dampak Negatif Sinetron Merusak Moral Anak Bangsa

Sinetron akhir akhir ini memang marak. Tidak aneh jika dampak negatif sinetron ini mulai banyak dirasakan.

Dunia anak merupakan dunia bermain dan belajar mengenal segala sesuatu yang mereka lihat. Tapi saat ini sungguh sangat ironis bila kita melihat gaya bergaul anak-anak, baik anak usia dini hingga remaja. Mereka sudah banyak terpengaruh oleh hal-hal yang seharusnya belum layak untuk mereka ketahui. Contohnya adalah pengaruh tayangan-tayangan di televisi yang mereka tonton. Salah satu acara yang paling banyak digandrungi dan ditonton anak-anak adalah sinetron. Ya, acara ini memang paling banyak ditayangkan hampir di semua stasiun televisi zaman sekarang. Dan ada banyak sekali dampak negatif sinetron bagi anak-anak yang wajib menjadi peringatan bagi seluruh orang tua.

Dampak Negatif Sinetron Bagi Anak dan Remaja

Orang tua harus selalu membimbing dan mengawasi acara televisi apa yang ditonton oleh anak-anaknya. Karena jika tidak maka akan berakibat fatal terhadap moral dan pergaulan anak nantinya. Kalau bisa larang anak-anak Anda menonton sinetron. Adengan-adengan dalam sinetron banyak yang tidak mendidik dan rata-rata menceritakan soal percintaan, yang harusnya hanya untuk tontonan orang dewasa. Selain itu, pergaulan remaja yang bebas juga sangat ditonjolkan, seperti anak gank motor, perkelahian, tawuran, saling menghina antar pelajar, dan dialognya pun terkadang kasar. Dan dari hal-hal tersebut, anak-anak sangat mudah mencontoh juga mengikuti apa yang ditontonnya.

Salah satu hal yang membuat anak-anak suka menonton sinetron, mungkin karena artis-artis dan gaya hidupnya yang menarik, juga fashionnya biasanya terutama yang paling gemar ditiru remaja. Padahal itu mengajarkan gaya hidup hedonisme yang pastinya negatif untuk anak-anak. Selain itu sudah banyak kasus juga yang menjadi bukti dampak negatif sinetron bagi anak-anak, khususnya di Indonesia. Anak-anak menjadi kehilangan masa remajanya, bahkan anak-anak usia dini yang masih polos dan tidak faham juga turut menjadi korban.


Contoh-contoh kasusnya adalah kasus anak SD yang memukuli temannya hingga tewas hanya karena uang Rp 1.000,-, anak-anak SD yang sudah berani merokok, perkelahian antar pelajar, anak remaja belasan tahun yang tega memperkosa ibu kandungnya hingga hamil, kasus gadis remaja yang dijual temannya sendiri pada lelaki hidung belang untuk melayani nafsu seksnya, hingga yang tidak aneh lagi saat ini, yaitu banyaknya anak gadis yang hamil diluar nikah akibat berbuat tidak senonoh dengan pacarnya, dan masih banyak lagi.

Zaman memang sudah jauh berbeda dengan dulu, dimana anak-anak memiliki  dunia bermain yang bebas dari dampak negatif teknologi. Dan dulu itu di televisi masih banyak yang menyiarkan program-program edukatif bagi anak-anak. Namun hal itu  sempat dirasakan hanya hingga sampai tahun 1990-an saja. Mulai tahun 2000-an hingga saat ini sudah jarang sekali adanya program televisi khusus untuk anak-anak. Jika ada, mungkin hanya segelintir saja dan itupun hanya dalam waktu-waktu tertentu acaranya.

Banyaknya stasiun televisi yang mempertontonkan acara sinetron yang tidak mendidik, memang seharusnya perlu ditegur dan dikurangi. Upaya yang dapat dilakukan pemerintah mungkin bisa dengan menyaring tiap sinetron atau acara televisi lain sebelum tayang. Stasiun televisi yang menayangkannya juga hendaknya berfikir dulu bila akan membuat dan menayangkan program/acaranya. Jangan hanya mengutamakan rating, sedangkan kualitas tontonannya menyimpang. Program yang baik itu harus memperhatikan sasaran penontonnya siapa dan apa dampak positif-negatif ke depannya.

Astagfirullah, sungguh menyedihkan sekali jika generasi penerus di Indonesia saat ini saja moralnya sudah tidak baik, maka akan jadi apa bangsa ini ke depannya?

Baca: Hapus Sinetron Tidak Bermutu dan Tidak Mendidik 

Semoga bermanfaat.

Kreasi Cara Membuat Brownies Secara Mudah dan Murah

Sobat bosan membeli brownies di toko? Ingin membuat sendiri di rumah? Caranya mudah kok. Berikut ini kami suguhkan beberapa resep membuat brownies yang sederhana.

Cara Membuat Brownies Coklat

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies coklat:

• 200 gram mentega
• 200 gram dark cooking chocolate
• 150 gram gula pasir halus
• 120 gram tepung terigu
• 100 gram kacang almond yang telah dipanggang dan dicincang
• 100 gram kacang almond yang diiris tipis
• 3 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat brownies cokelat:

1. Lelehkan mentega, lalu masukkan dark cooking chocolate dan aduklah coklat sampai meleh dan tercampur rata.

2. Masukkan gula pasir halus hingga larut, lalu masukkan telur dan kocok sampai semua bahan merata. Masukkan pula tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk lagi sampai rata.

3. Tambahkan kacang almond yang telah dicincang ke dalamnya dan aduk rata.

4. Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang permukaannya telah dilapisi kertas roti dan diolesi dengan margarine. Taburkan irisan kacang almond ke atas adonan.

5. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius di dalam oven hingga matang sekitar 45 menit.

6. Bila sudah matang, angkat lalu dinginkan. Sajikan brownies coklat yang lezat ini untuk keluarga.

Cara Membuat Brownies Keju

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies keju:

• 200 gram gula pasir
• 100 gram margarin
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram coklat masak
• 30 gram coklat bubuk
• 6 butir kuning telur
• 4 butir putih telur
• 4 lembar keju slice
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara membuat brownies keju:

1. Bagi semua bahan yang telah disiapkan ke dalam 2 bagian.

2. Lelehkan margarine, campurkan potongan coklat masak ke dalamnya sampai semua bahan leleh dan tercampur rata.

3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk pelan-pelan sampai semuanya merata. Lalu tuangkan adonan ke dalam 2 loyang ukuran 24 x 20 x 7 cm.

4. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang. Taruh keju slice di atasnya, kemudian lanjutkan mengukus hingga 10 menit.

5. Kocoklah sisa telur dan gula sampai mengembang, lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sembari diayak dan diaduk hingga merata.

6. Tuangkan margarin cair dan aduk lagi adonan tersebut. Kemudian tuangkan adonan ke atas lapisan keju slice dan kukuslah 10 menit menggunakan api sedang.

7. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu sajikan.

Cara Membuat Brownies Kukus

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies kukus:

• 300 gram mentega yang telah dilelehkan
• 200 gram gula putih halus
• 6 butir telur ayam
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk
• 150 gram cooking chocolate
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda powder

Cara membuat brownies kukus:

1. Campurkan gula, telur, soda powder dengan menggunakan mixer sampai semuanya tercampur sekitar 15 menit atau hingga adonannya mengembang.

2. Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder. Aduk semuanya dengan mixer.

3. Bila semua bahan sudah teraduk rata, tambahkan mentega cair. Aduk dengan spatula sampai merata.

4. Masukkan cokelat yang telah leleh dan aduk lagi hingga semuanya tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas kue. Kukuslah adonan tersebut selama 20 menit atau hingga matang.

5. Potong-potong dan sajikan.

Ingin lebih jelas tentang bagaimana cara membuat brownies, simak video tutorial dibawah ini:


Mudah bukan?

Baca juga:

1. Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah
2. Cara Membuat Bolu Pisang Lembut Panggang Sederhana

Selamat mencoba.

Harga Tiket Masuk Juwana Water Fantasy Terbaru

Punya rencana liburan ke juwana water fantasy atau lebih dikenal JWF? Pasti penasaran kan berapa hargha tiket masuk juwana water fantasy atau JWF ini. Selain itu jenis permainan di JWF ini apa saja sih.

Kemarin saya satu keluarga main ke JWF. Kita main kesana karena anak anak yang minta. JWF sendiri terletak di daerah juwana. Jadi jangan kaget kalau pas sampai disana nanti agak panas dan ehm agak asin =D.

Harga Tiket Masuk Juwana Water Fantasy (JWF)

Untuk harga tiket masuk ini ada dua jenis, yaitu tiket masuk dan tiket terusan. Pada hari biasa, tiket masuk seharga Rp 25.000 dan tiket terusan Rp 45.000. Pada hari libur tiket masuk seharga Rp 30.000 dan tiket terusan seharga Rp 50.000. Kemarin pas ngajak adik saya yang umur 5 tahun bayarnya tetap full.

Jika sobat memilih tiket masuk saja, nanti akan mendapatkan 1 stempel pada tangan. Jika memilih tiket masuk, sahabat bisa menikmati semua wahana air seperti kolam renang, ember tumbah, kapal air dan berbagai jenis wahana air.

Jika sobat memilih menggunakan tiket terusan, sobat dapat menikmati semua wahana air dan wahana darat secara gratis. Yang tidak termasuk dalam tiket terusan ini adalah becak mini, flying fok, karoke keluarga, bumper car.

Penasaran bagaimana menyenangkannya bermain di JWF. Lets come dan buktikan serunya main disana, jangan lupa ajak anak anak ya.

Hapus Sinetron Tidak Bermutu dan Tidak Mendidik

Malas banget itu kalau pas lihat acara tv isinya cuma sinetron. Sekarang acara kartun kesukaan saya sudah pada ilang. Dulu setiap hari saya bisa lihat spongebop, tom & jerry, dragon ball, sinchan, upin ipin dan masih banyak lagi. Setiap menit hampir seharian acara di tv kartun semua.

Kalau sekarang bagaimana? Kartun sangat sulit sekali dilihat. Kartun sudah sangat jarang ditayangkan di tv. Dulu hampir 12 jam spongebop ditayangkan. Tapi sekarang? Spongebop hanya tayang pagi hari. Tahu kenapa? Coba tanyakan pada KPI.

Yang lebih miris lagi, sekarang ini banyak sekali sinetron yang menurut saya tidak bermutu sama sekali. Sinetron yang sekarang ini hanya mengedepankan rating. Nggak ada nilai moral yang diberikan. Sinetronnya kebut kebutan, pake motor gede gede, terus isinya pacaran sama berkelahi. Kalo nggak gitu manusianya berubah jadi harimau, terus ngaum ngaum kaya harimau. Terus berkelahi, cakar cakaran. Ada lagi yang pake sepeda di jumping in.

KPI tahu nggak sih, itu tuh ditonton nggak cuma emak emak, tapi anak anak mereka juga ikut nonton. Dan parahnya juga, mereka itu peniru  yang sangat luar biasa. Seperti yang saya hadapi sekarang. Saya adalah seorang guru tk yang menghadapi puluhan anak yang berumur 3 sampai 5 tahun dengan beberapa karakter.

Setiap hari anak anak yang diomongin sinetron. Parahnya mereka nggak cuma ngmong, tapi juga meniru. Termasuk meniru adegan perkelahian. Anak anak yang meraasa diganggu dia akan langsung mengaum seperti harimau dan memukul serta menendang temannya.

Seperti itukah yang diharapkan KPI dengan menyegel film kartun yang katanya ada unsur kekerasan namun mempertontonkan sinetron yang justru menunjukkan arti kekerasan secara nyata.

Jangan hanya mengejar rating, kasihan sama penerus kita, kecil kecil otaknya sudah diracuni. Kalaupun sinetron sinetron tersebut tetap ditayangkan, bukankah lebih baik ditayangkan lebih malam. Saat anak anak sudah mulai tertidur.